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Tofu croustillant airfryer en train de cuire, doré et croustillant.
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Tofu croustillant à l'airfryer

Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Keyword airfryer, croustillant, facile
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 50 minutes
Servings 4 portions
Calories 250kcal
Cost 8€

Equipment

  • Airfryer

Ingrédients

Ingrédients

  • 400 g Tofu Choisir un tofu ferme
  • 40 g Fécule de maïs Ou farine de riz
  • 1 cuillère à soupe Sauce soja
  • 1 cuillère à café Ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe Miel ou sirop d'érable
  • Poivre Au goût
  • Sel Au goût
  • Huile d'olive Pour la cuisson

Instructions

  • Préchauffe l'airfryer à 200°C pendant quelques minutes.
  • Coupe le tofu en cubes et marine-le dans une mélange de sauce soja, ail en poudre et miel pendant au moins 30 minutes.
  • Mélange la fécule de maïs avec du poivre et du sel, puis enrobe chaque morceau de tofu.
  • Place les morceaux de tofu dans le panier de l'airfryer et fais cuire pendant 15 à 20 minutes, en secouant à mi-cuisson.

Notes

Astuce : retourne les aliments à mi-cuisson pour une dorure homogène.