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Ratatouille airfryer colorée avec des légumes frais cuits à la perfection.
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Ratatouille à l'airfryer

Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Keyword airfryer, légumes, ratatouille
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Servings 4 portions
Calories 180kcal
Cost 10€

Equipment

  • Airfryer

Ingrédients

Ingrédients

  • 200 g Tomates
  • 200 g Courgettes
  • 200 g Aubergines
  • 150 g Poivrons
  • 100 g Oignon
  • 2 Feuilles de laurier
  • 5 ml Huile d'olive
  • 1 c.à.c Sel
  • 1 c.à.c Poivre
  • 1 c.à.c Thym
  • 1 c.à.c Basilic frais

Instructions

  • Préchauffe l'airfryer à 180°C pendant 3 minutes.
  • Coupe tous les légumes en dés d'environ 2 cm et mélange-les avec les herbes et l'huile d'olive.
  • Dispose les légumes dans le panier de l'airfryer en une seule couche.
  • Fais cuire pendant 15 à 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.
  • Une fois cuits, laisse reposer quelques minutes avant de servir.

Notes

Astuce : ajoute un peu de fromage à la fin de la cuisson pour une touche crémeuse irrésistible.