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Poulpe à l'airfryer
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Keyword
airfryer, croustillant, facile
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
15
minutes
minutes
Temps total
25
minutes
minutes
Servings
4
portions
Calories
300
kcal
Cost
10€
Equipment
Airfryer
Ingrédients
Ingrédients
600
g
Poulpe frais ou surgelé
2
cuillères à soupe
Huile d'olive
Sel
Poivre
Épices (paprika ou piment d'Espelette)
Instructions
Commence par nettoyer soigneusement le poulpe. Si surgelé, laisse dégeler et rince à l'eau froide. Coupe le poulpe en morceaux.
Marine avec huile d'olive, sel et épices, puis laisse reposer une heure.
Préchauffe l'airfryer à 200°C. Dispose les morceaux de poulpe sans les chevaucher.
Fais cuire pendant 12 à 15 minutes. Remue à mi-cuisson pour une belle dorure.
Notes
Astuce : saupoudre un peu de maïzena sur le poulpe pour plus de croustillant.