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Poulpe à l'airfryer

Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Keyword airfryer, croustillant, facile
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Servings 4 portions
Calories 300kcal
Cost 10€

Equipment

  • Airfryer

Ingrédients

Ingrédients

  • 600 g Poulpe frais ou surgelé
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Épices (paprika ou piment d'Espelette)

Instructions

  • Commence par nettoyer soigneusement le poulpe. Si surgelé, laisse dégeler et rince à l'eau froide. Coupe le poulpe en morceaux.
  • Marine avec huile d'olive, sel et épices, puis laisse reposer une heure.
  • Préchauffe l'airfryer à 200°C. Dispose les morceaux de poulpe sans les chevaucher.
  • Fais cuire pendant 12 à 15 minutes. Remue à mi-cuisson pour une belle dorure.

Notes

Astuce : saupoudre un peu de maïzena sur le poulpe pour plus de croustillant.