Légumes anticucho à l'airfryer
Servings 4 portions
Calories 150kcal
Cost 8€
Equipment
- Airfryer
Ingrédients
Ingrédients
- 200 g Poivrons rouges
- 200 g Poivrons verts
- 200 g Courgettes
- 100 g Aubergines
- 100 g Champignons
- 30 ml Huile d'olive
- 20 ml Jus de citron
- 2 g Ail émincé
- 5 g Paprika
- 5 g Cumin
- 2 g Sel
- 2 g Poivre
Instructions
- Prépare une marinade en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
- Découpe les légumes en morceaux de taille uniforme et mélange-les avec la marinade. Laisse mariner pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffe l'airfryer à 200°C pendant 3 minutes.
- Dispose les légumes marinés dans le panier de l'airfryer, sans les entasser. Fais-les cuire pendant 12 à 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Vérifie régulièrement la cuisson pour éviter de les surcuire.
Notes
Astuce : pour une touche sucrée, ajoute des morceaux d'ananas!