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Keftas maison airfryer servies avec une sauce fraîche et des légumes.
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Keftas maison à l'airfryer

Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Keyword airfryer, croustillant, épicé
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 22 minutes
Servings 4 portions
Calories 250kcal
Cost 10€

Equipment

  • Airfryer

Ingrédients

Ingrédients

  • 500 g Viande hachée (bœuf ou agneau)
  • 1 cuillère à café Sel
  • 1 cuillère à café Cumin
  • 1 cuillère à café Paprika
  • 0.5 cuillère à café Poivre noir
  • 1 unité Œuf (optionnel)

Instructions

  • Mélange la viande avec le sel, cumin, paprika et poivre dans un grand bol. Si souhaité, ajoute un œuf.
  • Forme des petites boules et dispose-les dans le panier de l'airfryer sans qu'elles se touchent.
  • Préchauffe l'airfryer à 200 °C pendant 3 minutes, puis fais cuire les keftas pendant 10 à 12 minutes.
  • Vérifie la cuisson à mi-chemin et retourne-les pour une meilleure dorure.

Notes

Astuce : teste avec différentes épices comme le ras el hanout pour varier les saveurs.