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Keftas porc avec pommes de terre cuites à l'airfryer, mises en scène avant la cuisson.
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5 de 1 évaluation

Keftas de porc aux pommes de terre à l'airfryer

Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Keyword airfryer, croustillant, facile
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Servings 4 portions
Calories 400kcal
Cost 12€

Equipment

  • Airfryer

Ingrédients

Ingrédients

  • 500 g Viande de porc hachée
  • 600 g Pommes de terre Choisir des pommes de terre à chair ferme
  • 2 cuil. à café Cumin
  • 2 cuil. à café Coriandre
  • 1 cuil. à café Paprika
  • 1 cuil. à soupe Persil frais
  • 1 cuil. à café Ail en poudre
  • 2 cuil. à soupe Huile d'olive
  • 1 cuil. à café Sel
  • 1 cuil. à café Poivre

Instructions

  • Préchauffe l'airfryer à 180°C pendant 3 minutes.
  • Façonne les keftas en petites boulettes d'environ 5 cm, assaisonne bien la viande.
  • Pour les pommes de terre, coupe-les en morceaux de 1 à 2 cm, assaisonne avec huile, sel et ail en poudre.
  • Pour les keftas, cuis les à 180°C pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
  • Pour les pommes de terre, cuis les à 200°C pendant 15 à 20 minutes, en les secouant à mi-cuisson.

Notes

Astuce : retourne les aliments à mi-cuisson pour une dorure homogène.