Mélange le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoute les œufs un à un, puis incorpore la farine et la levure alternant avec le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Divise la pâte en deux, ajoute l'extrait de vanille dans une moitié et le cacao dans l'autre.
Verse en alternance dans un moule, puis enfourne à 160 °C pour 30 à 35 minutes.
Vérifie la cuisson avec un couteau avant de démouler.
Notes
Astuce : Laisse reposer le gâteau quelques minutes avant de le démouler.