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Aubergines farcies airfryer, croustillantes et savoureuses, prêtes à être dégustées.
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Aubergines farcies à l'airfryer

Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Keyword airfryer, aubergines farcies, croustillant
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Servings 4 portions
Calories 300kcal
Cost 10€

Equipment

  • Airfryer

Ingrédients

Ingrédients

  • 2 Aubergines
  • 200 g Viande hachée ou alternative végétale
  • 100 g Riz cuit
  • 1 Oignon
  • 1 g Ail
  • 200 g Tomates concassées
  • Épices au choix Cumin, paprika, etc.
  • Fromage (optionnel) Pour le côté fondant

Instructions

  • Préchauffe l'airfryer à 180°C pendant 3 minutes.
  • Coupe les aubergines en deux, évide-les et prépare la farce avec la chair, l'oignon et l'ail.
  • Farcis les aubergines avec le mélange de viande, riz et épices, puis badigeonne-les d'un peu d'huile.
  • Installe les aubergines dans l'airfryer et fais cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Notes

Astuce : Évite de surcharger le panier de l'airfryer pour une cuisson homogène.